*Acuerdan Economía, Salud y Cofepris nueva NOM 051 para mejorar información nutricional en etiquetas de alimentos y bebidas; en dos semanas fallo de lío Alsea-Italianni’s; Minvielle deja Nestlé; viene Green de AccentureHOY SERÁ LA reunión de consejo a la que se convocó hace unos días en Cementos Cruz Azul para definir el orden del día de una asamblea “extraordinaria” a realizarse antes de que concluya el mes. No se descarta que en los asuntos se incluya la ratificación de su actual director general Guillermo Álvarez Cuevas “Billy”, o bien su relevo tras 22 años de gestión en esa cooperativa que hoy es la tercera cementera del mercado con 14 por ciento de participación. Y es que un grupo acotado de miembros de esa cooperativa ya han manifestado abiertamente su interés en que haya un cambio en las posiciones directivas que hoy ocupan el propio Álvarez Cuevas, así como el director jurídico Víctor Garcés. Entre los que buscarían uncambio está el propio director general adjunto Alfredo Álvarez Cuevas, hermano mayor de “Billy”, con quien se reconoce hay “algunas diferencias de criterio”, particularmente con Garcés. Quizá el principal motivo de conflicto es Concretos Cruz Azul que posee 40 plantas y que es una S.A. propiedad de la cooperativa. Su director general desde hace 5 años es Alfredo Álvarez Cuevas, quien decidió manejarla con personal ajeno a la cooperativa. Sus opositores, entre ellos Garcés, nunca estuvieron de acuerdo y se asegura que los resultados operativos no han sido satisfactorios. El amague de un par de agrupaciones sindicales para quedarse con el contrato colectivo, se considera sería otra expresión del descuido administrativo que según esto se advierte. No se descarta que los trabajadores puedan insistir en un recuento para sustituir al sindicato actual. Como le platiqué se acusa a Garcés de empujar esos movimientos. Este último se deslindó de cualquier relación con los mismos y exigirá se presenten pruebas de cualquier indicio que haya en su contra. También rechazó que haya auditorías para validar su accionar, situación que corroboró “Billy” Álvarez, quien sin embargo informó que en la asamblea seguramente se incluirían ejercicios de rigor de ese tipo por departamento. Se hace ver que un tema de posible corrupción tendría que desahogarse primero en la comisión de conciliación y arbitraje de la cooperativa. Si se llegara a redefinir el tema del director general, en la asamblea los mil 85 cooperativistas tendrán la última palabra, y vale señalar que ningún voto tendrá un peso mayor. Hay la confianza en que a “Billy” lo respaldará una gestión en la que Cruz Azul no ha dejado de crecer con recursos propios, amén de que no se tienen pasivos. Un punto que quizá se le critique es que ha privilegiado a la mano de obra por encima de tecnología, para no afectar a los hijos de los cooperativistas. Por lo que hace a Garcés lleva 34 años en la dirección jurídica, ya que también colaboró con el anterior director Luis Becerril. En ese ínter la cooperativa ha estado ajena a conflictos legales serios, amén de que se optó por estrategia a formar sociedades anónimas que eventualmente permitieran ir a bolsa por recursos. En ese estatus está su planta de Aguascalientes y la última en Puebla inaugurada por Felipe Calderón, que es Cycna de Oriente. Las otras dos plantas son la de Tula, que fue la que expropió el gobernador Bartolomé Vargas en 1931 para el manejo de los trabajadores, y Oaxaca. Está Concretos Cruz Azul, el foco de controversia y una concretera adicional que se adquirió hace 6 meses, con otras 25 plantas. Guillermo Álvarez Macías, padre de “Billy” y Alfredo, fue el director de la cooperativa de 1953 a 1976 y en ese ínter Carlos Garcés López, padre de Víctor, fue su mano derecha. Víctor Garcés está casado a su vez con una de las dos hermanas de Alfredo y “Billy”. De ahí que las definiciones que puedan tomarse en Cruz Azul en los próximos días tendrán sus bemoles. El desenlace podría repercutir también en mil 800 trabajadores no cooperativistas de la cementera y otros 6 mil directos de 32 compañías colaterales. *** Y LA NOTICIA es que ayer quedó definida la norma 051 para etiquetas de alimentos y bebidas procesadas, tema que se discutía desde hace tiempo entre Economía vía el subsecretario Felipe Duarte, Salud de José Angel Córdova y Cofepris que comanda Miguel Ángel Toscano. En breve estas reglas serán publicadas en el DOF. En las discusiones finales participó también la industria. La nueva NOM va a constituir un avance para que el consumidor tenga más información del valor nutricional de los productos. Además se pretende acotar los márgenes para que las empresas confundan al cliente, esto en el contexto de los esfuerzos que se hacen para enfrentar la obesidad. Hasta ahora la información que hay en el etiquetado de alimentos y bebidas es pobre y confusa, así que se dará un paso al frente para que el país se ajuste a los estándares que incluso muchas multinacionales siguen en otras latitudes. No hace mucho también se aprobó la NOM 247 para productos de harina de maíz y cereales. *** SE ESPERA QUE en dos semanas máximo un tribunal unitario federal emita el fallo en torno a los amparos que presentaron Alsea de Alberto Torrado e Italianni’s de Víctor Eduardo Cachoua. A principios de diciembre el Juez Quinto de Distrito en el DF, Alejandro Dzib condenó a Alsea a cumplir con el contrato para comprar a la cadena Italianni’s en 70 millones de dólares. Para Italianni’s resultó una victoria “pírrica” ya que el precio de mediados del 2008 no se revaluó. Alsea tampoco quedó conforme porque argumenta que unas acciones que tenía Bancomer que lleva Ignacio Deschamps, y que estaban pignoradas, no se liberaron a tiempo, condición para cerrar la compra-venta. El abogado de Italianni’s es Jaime Guerra, mientras que José Antonio García Alcocer “el Morris” defiende los intereses de Alsea. Por Bancomer participa Gerardo Ramírez Ornelas. *** AYER EN PARÍS se comunicó de la salida de Eugenio Minvielle Lagos de Nestlé, la poderosa firma de alimentos suiza. El mexicano tomó la decisión de buscar nuevos derroteros en su carrera tras llevar las riendas de esa multinacional en Francia desde octubre del 2004. Previamente había conducido a esa empresa aquí, al sustituir a Iván Zurita en abril del 2001. *** QUIEN ESTARÁ EN México el 19 de febrero es Bill Green, presidente mundial de Accenture, una de las compañías globales en consultoría de negocios. Vendrá con Diego Visconti, cabeza del área internacional. Ambos estuvieron en Davos y la idea es enfatizar con clientes las oportunidades de México en la coyuntura actual. |