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El mochomo es un platillo sinaloense elaborado con machaca de pescado seca, no jugosa, catacterística por ser frita y tronadora. Cuando la carne se guisa con cebolla y chile, adquiere un color oscuro, casi negro, similar al de unas hormigas llamadas “mochomos”, conocidas por los agricultores de la región por ser grandes y depredadoras capaces de arrasar con las hojas de los árboles en todo un huerto.
En Sinaloa nadie puede confirmar ni desmentir si el apodo que hizo célebre a Héctor Alfredo Beltrán Leyva se debe a que es un poco más moreno que sus otros hermanos, Marco Arturo (El Barbas), Mario Alberto (El General) y Carlos (El Charlie), oriundos del poblado serrano de Tameapa en el municipio de Badiraguato, o si es porque como las hormigas, arrasa con todo a su paso.
Nacido el 15 de febrero de 1951, de acuerdo con la PGR, Héctor Alfredo es el mayor de los hermanos Beltrán Leyva quienes estaban identificados de tiempo atrás como Los Tres Caballeros. El Mochomo solía tener a las afueras de la casa donde fue detenido, según relataron vecinos a reporteros locales, una guardia que vigilaba los movimientos que se daban día y noche en los alrededores. La colonia Burócratas, donde se encuentra la calle Juan de la Barrera en cuyo número 1978 irrumpió un grupo de fuerzas especiales del Ejército para detenerlo, está en un sector de la capital sinaloense pegada a Tierra Blanca, la legendaria barriada donde vivieron los primeros narcos en los años 50.
El nombre de Héctor Alfredo comenzó a aparecer con mayor regularidad en los medios desde febrero del 2005 cuando fue detenido Nahum Acosta Lugo, ex director de la coordinación de giras de la presidencia de la república de Vicente Fox, a quien se relacionó con los Beltrán Leyva ya que, de acuerdo a la PGR, presuntamente fue intermediario de El Mochomo para rentar una vivienda donde vivió la esposa de éste en Lomas Anáhuac, Huixquilucan, en el estado de México.
Del Mochomo se dijo que fue quien introdujo a su primo Joaquín El Chapo Guzmán en el mundo del narcotráfico y de que era el operador nodal del cartel de Sinaloa al controlar desde Culiacán a Tecate.
